المقادير

    لحم ضاني مفروم
    كوب بقسماط
    كوب نعناع طازج مفروم ناعم
    ملعقة صغيرة بابريكا
    ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
    ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ملعقة كبيرة عصير ليمون
    2 كوب زبادي

طريقة التحضير

* اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والنعناع والتوابل والعصير في بولة متوسطة

* قسمي الخليط إلى 12 وحدة وكوريها وشكلي منها اصابع

* اشوي الكفتة عل طبق مسطح مدهون بالزيت

* قدمي الكفتة مع الزبادي