القاهرة - العرب اليوم
المقادير
خس
كرنب أبيض
كرنب أحمر
فلفل ألوان
فجل
طماطم
بسلة
مايونيز
عصير ليمون
كمون
رقائق ناتشوز
جبنة شيدر مبشورة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* قطعي الخس والكرنب الأحمر والابيض والفلفل الألوان والفجل والطماطم شرائح رفيعة
* ضعي طبقات الكرنب الألوان ثم الفلفل الألوان ثم الفجل ثم الخس ثم البسلة المسلوقة
* ضعى طبقة المايونيز ثم طبقة الناتشوز وعليها الجبنة المبشورة في طبق تقديم عميق
* اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل والكمون وصبيها على السلطة ثم قدميها