المقادير

    بطاطس مسلوقة ومهروسة
    كمون ناعم
    ثوم
    خضار مشكل
    ملح
    فلفل أسود
    2 بيضة
    زبدة
    فلفل رومى
    لحمة مفرومة
    بابريكا
    جبنة موتزاريلا
    بصل
    قرفة ناعمة
    زنجبيل بودرة

طريقة التحضير

* إخلطى البطاطس مع الثوم ثم شوحى البصل فى الزبدة على النار

* ضيفى البابريكا والكمون والملح والفلفل الأسود ثم ضيفى اللحمة المفرومة والبصل

* ضيفى الزنجبيل والقرفة والملح والفلفل الأسود ثم ضيفى بيضتين لخليط البطاطس

* ضيفى الفلفل الحار لخليط اللحمة ثم ضيفى الخضار المشكل للحمة المفرومة وقلبى

* ضعى فى طاجن بايركس اللحمة المعصجة والخضار ثم ضيفى خليط البطاطس

* ضيفى الجبنة الرومى على الوجه ثم أدخلى الخليط الفرن حتى تمام النضج و قدميه