المقادير

    كانيلونى
    جبنة قريش
    بصل
    شبت مفروم
    طماطم معلبة
    فلفل حار
    بيضة
    شطة
    زعتر
    توابل حسب الرغبة
    جبنة موتزاريلا
    ملح
    فلفل
    زيت زيتون

طريقة التحضير

* افرمي البصل ناعماً ثم اخلطيه بالملح و الفلفل و الجبنة القريش و الشبت و البيض

* ضيفي التوابل و الفلفل الحار بعد تقطيعه لشرائح و اخلطي المكونات جيداً

* ضعي الخليط فى كيس حلوانى ثم احشي الكانيلونى بالخليط

* رصي الكانيلونى فى قالب بايركس

* اخلطي الطماطم مع الملح و الفلفل و الشطة و زيت الزيتون ثم غطي به الكانيلونى تماماً

* ضعي الجبنة الموتزاريلا فوق الوجه كله و فى المنتصف ضيع قرن فلفل حار

* ادخلي القالب الفرن حتى يتم تسوية الكانيلونى ثم يقدم بالهنا