القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
فص ثوم مفروم
نصف حبة فلفل أحمر حار مفرومة
نصف كيلو مأكولات بحرية متنوعة حسب الذوق
4 عيدان هليون
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
مكرونة مسلوقة
التحضير
يقلى الثوم والفلفل المفروم مع الماكولات البحرية لمدة 3 دقائق
ثم نضيف الهليون المقطع إلى قطع صغيرة
ونتركه على النار حتى ينضج ثم نضيف المعكرونة والبقدونس إلى الخليط ونتركه على النار لمدة 2 دقيقة
وأخيرا يقدم الطبق ويزين بالبقدونس.