القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة فوسيلي
ملعقة خل ابيض
ربع كوب زيت
بصل جوليان
ملح
فلفل أسود
طماطم شيري
بروكلي
فلفل اصفر
فلفل احمر
مستردة
بنجر مسلوق
اوراق نعناع
طريقة التحضير
* يتم تقطيع الخضروات و تحمر نصف تحميره و تتبل بالملح و الفلفل
* يتم سلق المكرونة و خلطها مع الخضروات يضاف اليهم الخل و الزيت والمستردة وملح وفلفل و تزين بأوراق النعناع