المقادير

    بيض
    جبنة مبشورة
    ملح
    فلفل اسود
    زيت

طريقة التحضير

* اخفقي البيض جيدا ثم ضيفي اليه الجبنة المبشورة

* ضيفي اليه ملح وفلفل و قلبيه على النار مع قليل من الزيت

* انقليه الى طاجن فرن وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه