معكرونة بصوص جرجونزولا و الطماطم المجففة

المقادير

    2 كوب مكرونة فيونكة مسلوقة
    ملح
    فلفل
    زيت زيتون
    فص ثوم مفروم
    نصف كوب طماطم مجففة مفروم
    كوب مرقة دجاج
    كوب جبنة

طريقة التحضير

* سخنى الزيت على النار و ضيفى اليه الثوم ثم الطماطم المجففة و تشوح لمدة 3 دقائق

* ضيفى المرقة و تخفضى درجة الحرارة و اتركيها على النار لمدة 3 الى 5 دقائق مغطاة

* ارفعى الغطاء و ضيفى الجبنة و تقلب حتى تذوب تماما

* ضيفى المكرونة المسلوقة و تقلب جيدا ثم تقدم بالهنا