المقادير

    5 كوب سبانخ
    بصلة مفرومة
    2 طماطم مفرومة
    ثلث كوب برغل
    كوب عصير ليمون
    ملح
    فلفل
    نصف كوب زيت

طريقة التحضير

* انقعي البرغل مع الليمون والزيت ثم افرمي السبانخ فرما ناعما

* ضعي السبانخ المفرومة في وعاء ثم ضيفي الطماطم المفرومة والبصل وقلبيهم جيدا

* ضيفي البرغل وتبليهم بالملح والفلفل و قدميها