القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب دقيق
علبة قشطه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
رشة حبة البركه
زيت
الشربات
كوب ماء
كوب سكر
ملعقه صغيره عصير ليمون
فسدق
طريقة التحضير
* في وعاء ضعي الدقيق مع البيكنج بودر و حبة البركة ثم ضيفي القشطة بالتدريج لضمان تماسك العجينة
* اعجنيها جيدا ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق
* شكليها بالقطاعات الاشكال الصغيرة حسب الرغبة ثم اقليها في زيت غزير ثم اغمسيها في الشربات
* قدميها ساخنة وزينيها الفسدق