القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كابوريا
جمبير كبير مقشر
سمك فيليه
شوربة كريمة بالمشروم بودرة
كريمة
مرقة
زيت
ثوم
كرفس
بصل
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحي البصل في الزيت ثم ضيفي الكرفس ثم ضيفي السمك الفيليه الشرائح وتبلي بالفلفل الاسود
* ضيفي الثوم وشوحيه جيدا ثم ضيفي الجمبري والكابوريا وقلبيي حتى تمتزج المكونات
* اتركيها حتى تمام الغليان ثم ضيفي الكريمة واتركيها لتغلي وقدميها وزينيها بالكزبرة