المقادير

    2 كوب دقيق
    نصف كوب زبدة
    رشة ملح
    بيضة
    رشة سكر
    ماء
    الحشو
    دجاج مفروم
    بصل
    فلفل ألوان
    كارى
    ملح
    فلفل أسود
    زيت
    بسلة
    جزر
    كوسة
    3 بيضة

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق والزبدة ورشة الملح والسكر ثم ضيفى البيضة

* ضيفى القليل من الماء حتى تحصلى على عجينة ويفضل وضعها فى الثلاجة

* شوحى الدجاج مع البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى الفلفل الألوان والبسلة والجزر والكوسة

* ضيفى الكارى والملح والفلفل الأسود وقلبى حتى تمام النضج

* إخلطى الحشوة بعد أن تهدأ مع بيض المخفوق بالملح والفلفل الأسود

* ضعى الحشوة على قاعدة الكيش في قوالب كب كيك وأدخلى الكيش الفرن حتى تمام النضج وقدميه