طريقة عمل حلو عش العصفور

المقادير

    ملبس باللوز ملون
    كنافة مفروكة
    سكر بودرة
    قرفة
    زبدة

طريقة التحضير

* حمرى الكنافة فى طاسة ساخنة مع زيت و زبده او سمنه حتى تكتسب اللون الذهبي مع السكر البودرة و القرفه

* ارفعي الكنافة بعد ان تبرد فى بولات او ورق الكب كيك ثم رصه فى قوالب و اضغطيه من الجوانب

* ضيفى الملبس الملون على الكنافة و ادخليه الثلاجة حتى تتماسك الكنافة ثم ارفعيه و قدميه باردا بالهنا