المقادير

    نصف بطيخة متوسطة الحجم
    1 كوب جبنة فيتا مهروسة
    2 طماطم
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    اوراق نعناع
    ريحان طازج
    1 ملعقة صغيرة زعتر الجاف
    فلفل اسود

طريقة التحضير

* قشري البطيخ وقطعيه الى مكعبات بحجم اللقمة او بالقطاعة اشكال حسب الرغبة

* قطعي الطماطم الى ارباع

* ثم ضيفي زيت الزيتون واوراق الريحان والنعناع وقلبيهم جيدا

* رتبي البطيخ في طبق كبير مع الطماطم وضيفي الجبنة في الوسط على شكل كرة (وقدميها باردة )