المقادير

    2 كوب دقيق
    نصف كوب زبدة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    باكو بيكنج بودر
    نصف كوب زبيب
    3 بيضة
    فانيليا
    الوجه
    صفار بيض
    سكر
    فانيليا

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والزبيب

* أضيفى الزبدة والبيض والفانيليا

* أضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

* ضعى العجينة فى قالب الإنجلش كيك وإتركيها لتتخمر

* إدهنى الوجه بصفار البيض الملخوط بالفانيليا ثم رشى الوجه بالسكر

* أدخلى البريوش الفرن حتى تمام النضج ثم إتركيه ليهدأ وقطعيه وقدميه بالهنا