المقادير

    2 كوب دقيق
    2 كوب لبن
    كوب زبادي كبير
    دجاجة مسلوقة
    بصل مفروم
    زيت
    سمنة
    مرقة
    ثوم
    عين جمل

خطوات التحضير

    ضعي اللبن مع الدقيق على النار ثم ضيفي الزبادي واخلطيضيفي عين جمل ومرقة واستمري في التحريك حتى تحصلي على قوام متماسك قطعي الدجاج وضيفيه مع الكشكحمري البصل والثوم في قليل من السمنة وضيفي جزء منه في الكشكضعي الكشك في طبق التقديم وفوقه البصل وقدميه ساخنا