القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سالمون مدخن
جبنة كريمة
كريمة لباني
شبت
كابري
ملح
فلفل أبيض
طريقة التحضير
* افرمي جزء من السالمون ناعم في الكبه وضيفي معه الكريمة اللباني بنفس كمية السالمون و الجبنة الكريمة ضعف كمية السالمون
* ضيفي الملح و الفلفل الأبيض ثم افرمي الشبت بالسكين و ضيفيه علي الخليط و ضيفي قطع من السالمون و قلبيهم جميعا
* ضعي الخليط في قالب به ورق بلاستيك و اتركيه في الثلاجة لمدة يوم
* زيني القالب بالشبت و قطع السالمون وقدمي قالب السالمون مع الخيار المخلل و الكابري و الفلفل الألوان و البقسماط