القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كوب أرز مصرى
1 كوب لبن
1 1/2 كوب سكر
2 تفاحة
زبدة
2 كوب ماء
خطوات التحضير
يسلق الأرز فى الماء حتى السواء مع السكر(كوب سكر) ثم نضع اللبن و تقطع التفاح و نضع باقى السكر فى طاسة مع الزبدة و نضع التفاح على الزبدة و يشوح ثم نضع طبقات من الأرز باللبن مع التفاح و تقدم باردة