المهرجان العالمي للطبخ

 أقيمت فعاليات المهرجان العالمي للطبخ التراثي بصفاقس مطلع الأسبوع ومن المقرر إسدال ستار الختام علي الفعاليات يوم غد، والقائم عليها جمعيه نكهة بلادي التونسية برئاسة السيدة” لطيفه خيرى”، وتعد جمعيه تونس الزيتونة بالمدينة العتيقة أولى محطاته.وكان للصحافة والإعلام العربي دوراً بارزاً في نقل وقائع الفعاليات منذ اللحظة الأولى لانطلاقه ومتابعة الأحداث أولاً بأول وبث الوقائع عبر الوسائل المطبوعة والمرئية للجمهور العربي.وفي السياق ذاته ظهرت بوادر نجاح فاعليات المهرجان منذ اليوم الأول من حيث التنظيم الممتاز، والمشاركة الفعالة لوفود دول الأعضاء،مثل( الوفد الليبي والأفريقي، و العماني،والوفد الفرنسي، و المغربي) المشاركين في المهرجان، بالإضافة إلي تقديم العروض التراثية اللطهوية والزي والملابس التقليدية والشعبية والغناء التراثي.ولاقى المهرجان إشادة واسعة من الجمهور عقب نقل الفعاليات وتغطيتها علي مستوي ناجح ومشرف يليق بحجم الإعلام العربي باختلاف أنماطه وبالأخص الصحف الورقية والإلكترونية على مستوى الدول العربية والقنوات الفضائية والإذاعية المحلية بتونس والوسائل المرئية والإذاعية بالوسط العربي.

حيث تناولت الصحف العربية الأحداث اليومية والمقررة في برنامج المهرجان العالمي للطبخ التراثي بصفاقس، ونقلها بشكل تفصيلي للمواطن العربي في مختلف الدول العربية، مما يثمن قيمه أهداف المهرجان والتي تحث على المعرفة التامة بكل ما هو تراثي من طبخ وأزياء تقليدية وغناء وحرف و صناعات تراثية وتقليدية وعلى صعيد آخر أثارت التغطية الناجحة الفعاليات شغف المواطن العربي لمعرفة كل ما هو تراثي وتقليدي للشعوب العربية فكان بداية اليوم الأول في ضيافة جمعية تونس الزيتونة بعروض وتذوق لطبق زيت الزيتون التونسي مع الخبز التقليدي، والتعرف على قيمة هذه الأغذية كموروث غذائي، وأهميتها وتثمينها عبر فعاليات المهرجان، وزياره لآثار المدينة العتيقة.واختتمت فاعليات اليوم الأول بعروض الزي التقليدي والتراثي التونسي وسط احتفالية للغناء التراثي وتناول الحلوى والمأكولات التراثية التونسية، تلاه اجتماعات تحضيرية باليومين الثاني والثالث للمهرجان والتي تم انعقادها برئاسة السيدة "لطيفه خيرى” رئيسه جمعيه نكهة بلادي،وبإشراف الشيف” نبيل البركاني”،والسيدة "سهام القلال”، والسيدة "مديحه الطرابلسي”، ووفود الدول المشاركة، والوفد الليبيي والأفريقي والعماني والفرنسي الممثل في السيدة "حياة عاشور "والشيف "نسرين”، وحضور الفنان الضيف” محمد مخيبش” والسيد "وليد العرفاوي ”لتحضير مستلزمات كل الأكلات التراثية التي سيتم تحضيرها على مدار فعاليات المهرجان وشرح كيفية إعدادها وعرضها عن طريق عرض المائدة المستديرة.وفي ظل المتابعة الدورية والمستمرة للمهرجان من قبل الصحفيين والإعلاميين ووقوفهم علي قلب رجل واحد لتغطية المهرجان على الوجه الأمثل، سنوافيكم بتفاصيل الأيام المتبقية من المهرجان المقام بصفاقس على مدار الساعة والمقرر لها الانتهاء ب”٣٠” من الشهر الجاري، ويسبقه حفلا لختام الفعاليات ليقام ب”٢٩” مايو والمتوقع لها النجاح الباهر إعلامياً وتنظيميا.

قد يهمك ايضا 

قيس سعيّد يلتقي بشيخ الأزهر ويتفقان على تشكيل لجنة علمية مشتركة لخدمة الثقافة الإسلامية

انطلاق فعاليات الدورة الثّانية للمهرجان الدّولي للمسرح المحترف في جندوبة