العجة الخضراء
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

العجة الخضراء

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - العجة الخضراء

القاهرة ـ وكالات
تقدم الشيف إنجى الأسطل طريقة عمل العجة الخضراء المقادير: 2 بيضة ¼ كوب أوراق بقدونس ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 ½ ملعقة كبيرة زبد 1 عود بصل أخضر ۱ حبة فلفل حار أخضر رشة فلفل أسود طريقة التحضير: قومى بتقطيع حبة الفلفل الحار إلى قطع صغيرة، ثم اغسلى  أوراق البقدونس وقطعيها بالسكين، ثم قطعى عود البصل إلى شرائح رفيعة أوراق البقدونس وقطعيها بالسكين، ثم قطعى عود البصل إلى شرائح رفيعة قومى بعد ذلك بخفق البيض جيدا باستخدام الشوكة وأضيفى إليه الفلفل والبقدونس والبصل، وأضيفى ملح وفلفل أسود، ثم قلبى الخليط جيدا حتى يصبح متماسكا ضعى الزبد فى "مقلاة" وضعيها على النار ثم اسكبى فيها خليط البيض، واتركيها حتى تنضج على الناحية السفلى ثم أقلبيها على الوجه الآخر كى ينضج هو الآخر، بعد ذلك أخرجيها من المقلاة وضعيها فى طبق التقديم وزينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة بألف هناء وشفاء.
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

العجة الخضراء العجة الخضراء



GMT 18:37 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 13:52 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 29-10-2020

GMT 15:59 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 08:12 2021 الإثنين ,13 كانون الأول / ديسمبر

راشد الغنوشي يعاين الأضرار نتيجة الحريق في مقر النهضة

GMT 08:52 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو

اصدار ديـوان الشعر السوري لمحمد سعيد حسين

GMT 18:58 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

الفرنسي أنيجو يدخل قائمة المرشحين لتدريب المغرب الفاسي

GMT 09:09 2013 السبت ,16 آذار/ مارس

"كيوتل" تدرس شراء حصة اتصالات في المغرب
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia