الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
محشي الكوسة بالبرغل
محشي الكوسة بالبرغل
القاهرة ـ العرب اليوم
المكونات
1 كيلو كوسة
1فص ثوم مفروم
1 بصله مفرومه
1 ملعقه كبيره صلصه طماطم
1/2 ملعقه صغيره بابريكا
عصير ليمون
1 ملعقه كبيره معجون فلفل أحمر
1/2 كيلو لحم مفروم
2 كيلو برغل
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
طريقه الطهى
تغسل الكوسه وتقطع الأطراف وتقور.
يخلط الثوم والبصل ويتبل بالملح والفلفل مع التقليب ثم يضاف البابريكا والصلصه والفلفل ثم اللحم المفروم وتقلب حتي تتجانس المكونات ويضاف البرغل وزيت الزيتون.
تحشي الكوسه مع ترك 3/4 مسافه حتي ينضج البرغل.
ترص الكوسه في اناء مع اضافه المرق ويغطي حتي الغليان ثم تخفف الحراره وتترك حتي تنضج.
ثم تحمر في زيت خفيف وتقطع حلقات ثم ترص في طبق التقديم وتقدم مع الصلصه المتبقيه من الطهي.
- الأربعاء ,17 شباط / فبراير GMT 22:14 2021 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيو
GMT 05:58 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 17:14 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 22:25 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كبابGMT 22:14 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية أفخاذ الدجاج بالباربكيوGMT 22:05 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الدجاج المقليةGMT 22:01 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالزيتون الأخضرGMT 21:47 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج بصوص الروزماريGMT 01:32 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باستا اربيتاتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 17:56 2020 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
توقعات بنزول امطار وارتفاع نسبي لدرجات الحرارة فى تونس
GMT 23:14 2016 الإثنين ,07 آذار/ مارس
رمضان صبحي يرحل عن "الأهلي" في نهاية الموسم
GMT 14:27 2016 الجمعة ,21 تشرين الأول / أكتوبر
أرشد الصالحي يروي تفاصيل هجوم مسلحي "داعش" على كركوك
GMT 12:57 2017 الجمعة ,21 إبريل / نيسان
مجدي صابر يؤكد تأجيل حلقات "سلسال الدم" إلى تشرين الأول
GMT 17:54 2015 الأحد ,02 آب / أغسطس
"برشلونة" يفكر جديًا في التعاقد مع المدافع التونسي أيمن عبد النور
GMT 04:42 2020 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
خطوات رسم الحواجب بالماسكارا
GMT 00:24 2020 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس صن داونز يُخطِّط لتولي منصب رئاسة الاتحاد الأفريقي
GMT 10:20 2019 السبت ,16 آذار/ مارس
"الألماس الأسود" من الأحجار الكريمة باهظة الثمن لندرتها
GMT 19:30 2013 الإثنين ,25 آذار/ مارس
"مرسيدس" تكشف عن سيارات "أم كلاس" المصفحة الجديدة
GMT 19:29 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
قصة حب تجمع بوسي ومحمد السويسي في "الحساب يجمع"
GMT 07:47 2012 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
"البلاد" يطرح بطاقة "فيزا انفنت" لعملاء البنكية الخاصة
GMT 09:12 2016 السبت ,06 آب / أغسطس
"الرجاء البيضاوي" يستغني عن خدمات المدرب رشيد الطوسي
GMT 21:35 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
رسالة سلام من 20 دولة في مهرجان "سماع" للموسيقى الروحية في القاهرة
GMT 12:49 2021 الثلاثاء ,24 آب / أغسطس
أنور بن حسن يؤكد أنة كان أميناً على قواعد بيانات الهيئة التونسية
GMT 05:24 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
متوسط اسعار الذهب الثلاثاء في أسواق المال في الجزائر بالدينار الجزائري
GMT 19:26 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
إنطلاق بطولة شامبيون لجمال الخيول العربية الأصيلة في نادي الفروسية بالزمالك
GMT 22:18 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
البارسا يكشف التشخيص النهائي لإصابة أراوخو وتقارير تؤكد غيابه شهرًا
GMT 00:57 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
أسماء عبد الله تؤكّد أنّ أزياء الشتاء للمرأة الممتلئة "أنوثة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك