بريوات محشوة باللحم المفروم
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

بريوات محشوة باللحم المفروم

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - بريوات محشوة باللحم المفروم

بريوات محشوة باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :
لحم البقر: نصف كيلو
البصل: 1 حبة (مفروم)
البقدونس: قليل (طازج ومفروم)
بابريكا: حسب الرغبة
الكمون: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
القرفة: حسب الرغبة
الزبدة: 4 ملاعق كبيرة
البيض: 3 حبات (مخفوق)
ورق العجين: نصف كيلو
الزيت النباتي: غزير (للقلي)
طريقة التحضير
1. شوّحي البصل مع الزبدة، فوق نار هادئة، وأضيفي إليه اللحم المفروم والتوابل. حتى الاستواء. أضيفي البقدونس و3 بيضات إلى اللحم، واتركيه يطهى؛ حتى يتم امتصاص السوائل.

2. قومي بتقطيع العجين إلى شرائح بواسطة مقص، وادهني الجزء السفلي من ورقة العجين بالزبدة باستخدام فرشاة. ثم قومي بالحشو بدءاً من أسفل الزاوية اليسرى صعوداً إلى اليمنى، إلى أن تأخذ المعجنات شكل مثلث. واصلي الطي بهذه الطريقة، ثم اقلي البريوات في الزيت الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بريوات محشوة باللحم المفروم بريوات محشوة باللحم المفروم



GMT 15:12 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

تتخلص هذا اليوم من بعض القلق

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 19:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة

GMT 17:42 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 14:16 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج القوس الخميس29-10-2020

GMT 16:31 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:55 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس

الإصابة تحرم منتخب سورية من نجم الأهلي

GMT 03:18 2012 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر

أوروبا تعود إلى السودان من باب النفط والذهب!

GMT 14:52 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia