الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
محشي كوسة باللبن
محشي كوسة باللبن
الرباط - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحم مفروم ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب حليب
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 06:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
طريقة تحضير شوربة الكوسة و الجزرGMT 18:15 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كوسة بالنعناع والبشاميلGMT 15:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير بفتيك بالخضارGMT 07:07 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد محشي الكوسة باللبنGMT 23:38 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
طريقة تحضير محشي كوسة باللبنتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ
GMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 17:00 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
الأشياء المسموحة والممنوعة في حقائب السفر على الطائرة
GMT 21:12 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
مدرب الخور واثق من البقاء في دوري نجوم قطر رغم رباعية السد
GMT 07:31 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
ابتكارات شبابية تحيي عالم الموضة في "الفاشن فورورد"
GMT 13:36 2017 الأحد ,30 إبريل / نيسان
هاني شاكر وريهام عبد الحكيم نجما حفلة "MBC مصر"
GMT 11:13 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مفصلي أنت على مفترق طريق في حياتك وتغييرات كبيرة
GMT 06:08 2014 السبت ,12 تموز / يوليو
سيارة "كاديلاك XTS"ضمن مجموعة فاخرة
GMT 09:32 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالات مريحة من وحي الفاشنيستا ريم الصانع
GMT 13:15 2018 الجمعة ,12 كانون الثاني / يناير
"علي معزة وإبراهيم" يشارك في مهرجان جونيه السينمائي
GMT 08:10 2021 السبت ,17 إبريل / نيسان
افكار لتزيين المنزل بواسطة فوانيس رمضان
GMT 02:16 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
رامز أمير يتألق في جلسة تصويرية جديدة
GMT 15:58 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
المرأة في رؤية Guo Pei لشتاء 2018
GMT 08:21 2021 الجمعة ,16 إبريل / نيسان
تفاصيل تسجيل موقع "المقطع" بقفصة والموقع الأثري بسبيطلة على قائمة التراث العالمي لليونسكو
GMT 01:27 2017 الخميس ,31 آب / أغسطس
زهير مراد يبدع في مجموعة فساتين زفاف ربيع 2018
GMT 12:49 2020 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
إسماعيل هنية حدّد ثلاثة أسباب وراء قُبول عبّاس بالمُصالحة وتجاهل الرّابع الأهَم.. ما هو؟
GMT 10:55 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان
فوائد زيت الزيتون للعناية بالبشرة
GMT 08:11 2016 السبت ,23 كانون الثاني / يناير
فريق "النصر" يحسم على نايف هزازي وكانافارو يتذمر
GMT 13:32 2013 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
"فتح": "أبو جهاد" مدرسة ما زالت مفتوحة حتى النصر
GMT 22:31 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
تنظيم "داعش" المتطرّف يقطع طريق دير الزور تدمر
GMT 10:05 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
الأقباط يحتفلون بـ "خميس العهد" والكنيسه تكشف سبب تسميته
GMT 15:49 2015 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
"القادسية" هو الرابح الأكبر من الجولة الثانية في الدوري الكويتي
GMT 10:13 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
"التعاون والتنمية" تخفض توقعاتها بشأن نمو الاقتصاد العالمي
GMT 01:05 2021 الثلاثاء ,16 شباط / فبراير
2021 تعيد 5 من نجوم الساحة الغنائية بعد غياب أبرزهم منير وفؤاد
GMT 05:56 2018 السبت ,26 أيار / مايو
«تزحيط» إيران من سوريا!
GMT 10:05 2021 الأحد ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
طرح البرومو الرسمي لفيلم "المحكمة" للنجمة غادة عادل
GMT 19:20 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
مصر تقرر استرداد إفريقيا من مخالب إسرائيل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك