رغيف اللحمة بالبصل
آخر تحديث GMT07:39:41
 تونس اليوم -

رغيف اللحمة بالبصل

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - رغيف اللحمة بالبصل

2021-01-19 03:07:33
تونس ـ تونس اليوم

طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.

مقادير رغيف اللحم البصل والسماق

1 كوب دقيق ملح سكر 
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت 
1 كوب ماء 
1 كوب لبن 

الحشو

500 جرام لحم مفروم 
1 كوب بصل  مقطع ناعم
فلفل حار 
2 طماطم 
سمن 
نصف ملعقة صغيرة زعتر 
1 ملعقة صغيرة سماق 
نصف ملعقة كمون 
ملح وفلفل 

للوجه
بيضة 
لبن 
زيت 
حبة البركة 
سمسم 

طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق


* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.

* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.

* يضاف اللحم المفروم.

* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.

* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.

* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.

* ترص الكرات على صاج فرن.

* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.

* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.

* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.

قد يهمك ايضا 

طريقة عمل الدجاج بالزبدة والأعشاب

 

طريقة عمل البانيه بسهولة

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

رغيف اللحمة بالبصل رغيف اللحمة بالبصل



GMT 03:16 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السلمون الآسيوي المشوي

GMT 03:14 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير الكوردن بلو

GMT 03:13 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة جديدة لعمل الأرز

GMT 03:11 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الطعمية المقرمشة

GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر

GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة

GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 09:20 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس

فوائد صحية وجمالية لعشبة النيم

GMT 18:17 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

إنجي علي تؤكّد أن مصر تتميز بموقع فني عالمي رفيع

GMT 13:10 2013 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

الــ " IUCN"تدرج "الصلنج" على القائمة الحمراء

GMT 16:52 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية

GMT 11:30 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

آثار الخلافات الزوجية على سلوك الطفل
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia