الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
محافظة دمشق تغلق "بوظة بكداش" ثلاثة أيام بسبب "القذارة"
محافظة دمشق تغلق "بوظة بكداش"
دمشق - وعد دياب
أمرت محافظة دمشق بإغلاق محل “بوظة بكداش” في سوق الحميدية لثلاثة أيام، بسبب سوء نظافة المواد الأولية والآلات.
وأصدر محافظ دمشق، بشر الصبان قرارًا اليوم الاثنين، قضى بإغلاق المحل لثلاثة أيام بسبب "وجود الحشرات في مستودع المواد الغذائية وقذارة خلف آلات التصنيع".
وغرّم البيان، الذي نشرته صحيفة "الوطن"، صاحب "بوظة بكداش" موفق محمد بكداش، بدفع مبلغ خمسة آلاف ليرة سورية، على أن يعتبر هذا القرار إنذارًا لاتخاذ الإجراء الأشد في حال تكرار الأمر.
ويأتي قرار المحافظة حاليًا بعد عام من قرار مشابه أغلق فيه المحل لعشرة أيام بسبب وجود مخالفات، ومن بين المخالفات حينها خلط الفستق الحلبي بفستق العبيد، واستخدام حليب البودرة المجفف بدلًا من الحليب العادي، إضافة إلى وجود قذارة في قسم التحضير.
وتعتبر بوظة بكداش من أشهر أنواع البوظة الشامية، ولها طريقة خاصة بصنعها، وأصبحت من التراث الدمشقي.
وارتبط اسم بوظة بكداش ارتباطًا وثيقًا بسوق الحميدية الشعبي في دمشق القديمة، وتحول المحل إلى معلم لجذب السياح.
ويعود تأسيس بكداش إلى عام 1895 لصاحبها محمد حمدي بكداش، وأصبح أشهر متجر لبيع البوظة في دمشق، ليفتتح بعد انطلاق الثورة في سوريا عدة أفرعٍ في دول الجوار.
GMT 23:44 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
طيران النظام السوري يلقي براميل متفجرة بريف إدلبGMT 17:28 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
إصابة 6 مدنيين جراء اعتداء إرهابي بالقذائف على حلبGMT 12:31 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
استشهاد 4 أطفال وامرأة جراء اعتداء إرهابي على السقيلبيةGMT 23:43 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس
الجيش يقضي على مجموعات إرهابية بريف حماة الشماليGMT 19:17 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
استشهاد 10 مدنيين جراء عدوان لطيران التحالف الأميركيتونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 23:00 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
العرب اليوم يكشف كواليس مسلسل "ذئاب الجبل"
GMT 09:34 2020 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
رواد مواقع التواصل الاجتماعي يكشفون أن "عروس بيروت" استنساخ من الدراما التركية
GMT 01:52 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
الفنان محمد عبده يكشف كواليس ألبومه الجديد "يا غافية قومي"
GMT 05:13 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
نظام غذاء سري لأكبر أنواع أسماك القرش في العالم
GMT 02:12 2012 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
دبابة "شام 2" محلية الصنع على طريقة "مادماكس" و"البلاي ستيشن"
GMT 03:43 2016 الأحد ,20 آذار/ مارس
"سوني" تطلق جهاز بلاي ستيشن للرأس بتقنيات حديثة
GMT 18:11 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
"باتشي" تنشئ أكبر مصنع شوكولاتة لتجارة الجملة في دبيّ
GMT 02:18 2014 الأربعاء ,02 تموز / يوليو
أعلى نسبة مشاهدة لـ "تتر" مسلسل "السيدة الأولى"
GMT 01:40 2015 الأحد ,06 أيلول / سبتمبر
التحالف يقصف مواقع "الحوثيين" في مأرب والجيش يعلن حالة الطوارىء
GMT 22:41 2017 الإثنين ,06 آذار/ مارس
أهم وأبرز معالم واهتمامات الصحف الليبية الصادرة الإثنين
GMT 12:29 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
ميناء "المكلا" يستعيد عافيته بوتيرة سريعة ويصبح المنفذ البحري الأهم
GMT 22:40 2017 الجمعة ,24 شباط / فبراير
الفنانة المغربية هدى سعد تطرح ألبومها الجديد "السهرة"
GMT 07:52 2017 الثلاثاء ,23 أيار / مايو
بغداد تحتفل بعودة المطرب "هُمام إبراهيم" بعد غياب 17 سنة
GMT 10:47 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
قوة حماية سِرت تُعلن حالة "النفير والطوارئ" مع زحف جيش حفتر
GMT 13:20 2012 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
"الجيش الحر" يسيطر على بلدة القحطانية في القنيطرة قرب الجولان المحتلGMT 12:12 2015 الجمعة ,09 كانون الثاني / يناير
تنظيم "داعش" يعلن رسميًا عن نفسه في ليبيا
GMT 15:13 2013 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
رابطة "المرأة السورية" في السودان تطالب بوقف آلة قتل المدنيين
GMT 21:01 2017 الجمعة ,17 شباط / فبراير
شركة " فيسبوك" تستعد لدخول عالم التلفاز
GMT 12:56 2013 الجمعة ,08 آذار/ مارس
التوتر الأمني يسود المحافظات العراقية في جمعة " الفرصة الأخيرة للمالكي "
GMT 03:04 2014 الإثنين ,26 أيار / مايو
"إكس بوكس وان" يدعم توصيل الأقراص الصلبة الخارجية
GMT 01:44 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر
لويس سواريز يشعر بالحسرة لضياع الفوز بـ"الكلاسيكو"
GMT 08:44 2015 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
"العين" يستضيف "دبا الفجيرة" في بطولة "كأس الخليج" الإماراتي
GMT 18:50 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
الهلال يبحث عن العودة للانتصارات ضد القادسية في الدوري السعودي
GMT 18:58 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
"الطب الشرعي" يشكف سبب وفاة الضحايا الخمسة في "مذبحة بنها"
GMT 08:44 2020 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
أحمد فتحي يكشف أخر تطورات التحضير لمسلسل"اللعبة 2"
GMT 19:06 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
كشف أسباب حبس مقدمة برنامج "دودي شو" دعاء سيد صلاح
GMT 12:32 2014 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
عام 2013 الأعنف في العراق منذ نهاية النزاع الطائفي
GMT 12:34 2017 الأحد ,06 آب / أغسطس
"HUGO" تعود إلى عالم تصميم الأزياء بتصاميم فريدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك