البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف

البيض النيىء
القاهرة - العرب اليوم

شددت الجمعية الألمانية للتغذية على ضرورة الانتباه عند تحضير وتناول بعض الأطعمة، لاسيما خلال أيام الصيف الحارة مثل الأطعمة المحتوية على بيض نيئ، كالمايونيز.

أرجعت الجمعية أهمية ذلك إلى ارتفاع خطر عدوى بكتيريا السالمونيلا، التي تجد في ظروف الحرارة الشديدة بيئة مثالية للتكاثر، مشيرة إلى أن هذا الخطر يهدد بصفة خاصة الحوامل والأطفال والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة. 

وأضافت الجمعية أنه يمكن الحد من خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا من خلال تبريد الأطعمة المحتوية على البيض النيئ في درجة حرارة لا تزيد على 6 درجات مئوية بشكل مستمر، على أن يتم تناولها بعد ذلك فوراً. 

وبشكل عام، توصي الجمعية خلال فصل الصيف بشراء كميات صغيرة فقط من جميع المواد الغذائية الطازجة وتناولها في أسرع وقت ممكن.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف البيض النيىء يهددك بعدوى السالمونيلا في الصيف



GMT 11:47 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو

تعرفي علي أفضل الأطعمة لصحة العظام

GMT 06:57 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر

اكتشفي أهم الأطعمة التي تساعد على علاج مرض القلاع

GMT 00:23 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس

الألبان تزيد من ارتجاع المرئ وتهيجه

GMT 20:19 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس

5 أطعمة غذائية لها تأثير وقائي ضد الأمراض

GMT 14:24 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو

5 أطعمة غذائية لها تأثير وقائي ضد الأمراض

GMT 16:23 2013 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر

4 قتلى و40 جريحاً بانحراف قطار عن السكة في نيويورك

GMT 16:50 2016 الإثنين ,11 كانون الثاني / يناير

موقع "MyYear" لكتابة ملخص عن السنة الماضية

GMT 17:34 2012 السبت ,29 كانون الأول / ديسمبر

هاكر جزائري يخترق بريد مؤسس "فيسبوك"

GMT 02:42 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

مهند عسيري يسعى لرقم قياسي جديد مع "أهلي جدة"

GMT 06:19 2015 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر

الإعلامية هبة الحسين تطلق برنامج على "اليوتيوب"

GMT 05:49 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر

أغلى 10 فنادق من حيث تكلفة الإقامة في العالم
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon