40 % من المواد الغذائية في تونس تلقى يوميا في القمامة

كشف النائب عن أمل وعمل بالبرلمان ، ياسين العياري ، اليوم السبت 12 ديسمبر 2020 ،  عن جملة من الخلول لوقف رمي المأكولات في سلة القمامة .وبين  العياري في تدوينة على صفحته الرسمية على فيسبوك ،  أن 40 بالمائة من المأكولات في تونس تلقى يوميا في سلة المهملات ، معلنا عن مقترح جديد لحل هذا الاشكال .

وأوضح أن هذا المقترح يعمل على السماح للمساحات الكبرى، ببيع المنتاجات الي تقرب على نهاية تاريخ الصلوحية بتخفيضات تصل إلى 80% على أن يتم الإشهار بطريقة واضحة وهو ما سيحل مشكلة القاء المواد الغذائية التي تنتهي تاريخ صلوحيتها.

وبين أنه في صورة بقاء هذه المواد دون بيع ، سيتم  منع رمي المواد الغذائية منتهية الصلاحية في القمامة على جميع  المساحات الكبرى والمغازات مشيرا إلى أن  هذا المنع، سيصنع "مهنة" جديدة وهي جمع المواد الغذائية المنتهية صلاحياتها، تثمينها، تحويلها إلى سماد عضوي مثلا، ستدفع لمهنيي المساحات الكبرى، حتى تخلصها من المواد الغذائية و لا تكون تحت طائلة خطايا ثقيلة..

ويهدف هذا المقترح، وفق للعياري  إلى: 

- شراء  المواد الغذائية القابلة للإستهلاك بسعر أرخص جدا للمواطن والقضاء على رمي المواد الغذائية في القمامة.
- خلق مهنة جديدة : جمع و تثمين المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، و تحويلها إلى سماد عضوي و طاقة وبالتالي تقليص إستعمال السماد الكيمياوي .

قد يهمك ايضا 

تسجيل 1403 إصابة و56 وفاة جديدة بكورونا في تونس

وزير الصحة التونسي يبحث سبل تكثيف التعاون الصحي مع مصر