أمانة جدة تكثف وتيرة حملتها التصحيحية للمنشآت الغذائية

كثفت أمانة جدة وتيرة حملتها التصحيحية الموجهة للمنشآت الغذائية والمطاعم والرامية للتأكد من التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية وتوفير أمن وسلامة الغذاء خلال الـ48 ساعة الماضية لتعيد الإغلاق والتشهير بحق عدد من المطاعم المتجاوزة وتغلق المزيد من المحال المخالفة.

وضاعفت أمانة جدة فترة إغلاق مطعم شهير بحي الجامعة إلى 15 يوم بدلاً من 3 أيام لقيامه بفض أختام الإغلاق لعقوبة سابقة جراء عدة مخالفات رصدها مفتشو الأمانة دون مراجعة البلدية .

كما أغلقت الأمانة محلاً للحلويات العالمية بشارع حراء نظراً لرصد عدد من التجاوزات فيه من أبرزها وجود مواد غذائية تظهر عليها علامات الفساد، تحضير المواد الغذائية من اليوم السابق، واستخدام أدوات طبخ غير صالحة للاستخدام، كما تم إغلاق مطعم بحي الرويس شارع المعادي لقيامه بفض أختام الإغلاق السابق دون مراجعة البلدية.

وأغلقت الأمانة عدداً من المطاعم البخارية في مناطق متفرقة من جدة لمدة تصل إلى 3 أيام نظير رصد المراقبين لعدد من التجاوزات أبرزها سوء تداول المواد الغذائية، ووجود حشرات بكميات كبيرة داخل مكان التحضير، وتدني مستوى النظافة، وعدم وجود ستائر هوائية.

كما أغلقت أيضاً محلاً معروفاً لتجارة البقالة بحي السامر لمدة 3 أيام، حيث تم رصد العديد من المخالفات كان أبرزها وجود حشرات وفضلات قوارض داخل المحل، وتجميع النفايات وعدم التخلص منها، وتدني مستوى النظافة، تداول المواد الغذائية بطريقة غير صحيحة.