الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
سلطة الخضروات المعبأة "قد تؤدي إلى نمو السالمونيلا"
سلطة الخضروات
لندن – العرب اليوم
تقول دراسة حديثة إن سلطة الخضروات المعبأة ربما تؤدي إلى نمو بكتيريا مثل السالمونيلا، بل قد تجعل هذه البكتيريا أكثر خطورة.
وقال علماء من جامعة ليستر البريطانية إن البيئة الرطبة مع العناصر الغذائية التي تترشح من أوراق الخضروات المقطعة تخلق مناخا مثاليا لنمو هذه البكتيريا.
وأضافوا قائلين إنهم شعروا بالصدمة من الطريقة التي انتشرت بها البكتيريا، حتى داخل الثلاجة.
ونصحوا الناس بتناول السلطة المعبأة في اليوم الذي يشترونها فيه.
وأظهرت الدراسات أنه يوجد بكتيريا بالسلطة، ولكن الفريق البحثي وجد أن الأكياس تجعل الأمور أكثر سوءا.
فالأكياس غالبا ما تكون رطبة للمساعدة في إبقاء السلطة طازجة كما يتم تقطيع النباتات لتوفير الراحة للمستهلك.
وأظهرت الدراسة، التي نشرت في دورية "Applied and Environmental Microbiology"، أن السكريات والبروتين والمعادن تتسلل من الأوراق المقطوعة إلى الماء في الكيس.
وتشير الباحثة الدكتورة بريمروس فريستون إلى أن البكتيريا تجد بسبب ذلك "كمية كافية من المواد الغذائية."
- السبت ,11 كانون الأول / ديسمبر GMT 10:28 2021 إمكانية صناعة التلاقيح في تونس محور جلسة عمل لوزارة الصحة مع المخابر المحلية لصناعة الأدوية
- الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر GMT 11:47 2021 وفاة طفلٍ وإذدحام بقسم طبّ الأطفال بسبب إنتشار فيروس إلتهاب القصيبات الهوائيّة
- الأحد ,28 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 13:15 2021 متحور كورونا الجديد محور اجتماع تقييمي في وزارة الصحة التونسية
- الأربعاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:22 2021 وزارة الصحة التونسية تعلن عن وجود لقاحات النزلة الموسمية في الصيدليات بداية من الغد
- الإثنين ,22 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:19 2021 المستشفى الجهوي في قبلي يستقبل 8 حالات إختناق بالغاز المسيل للدموع
GMT 10:28 2021 السبت ,11 كانون الأول / ديسمبر
إمكانية صناعة التلاقيح في تونس محور جلسة عمل لوزارة الصحة مع المخابر المحلية لصناعة الأدوية
GMT 18:08 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
نسبة الملقّحين من سكان باجة التونسية بلغت 70% في
GMT 11:47 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
وفاة طفلٍ وإذدحام بقسم طبّ الأطفال بسبب إنتشار فيروس إلتهاب القصيبات الهوائيّة
GMT 13:15 2021 الأحد ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
متحور كورونا الجديد محور اجتماع تقييمي في وزارة الصحة التونسية
GMT 16:22 2021 الأربعاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الصحة التونسية تعلن عن وجود لقاحات النزلة الموسمية في الصيدليات بداية من الغدGMT 17:02 2021 الثلاثاء ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
ضبط 21 نتيجة تحاليل مخبرية مزوّرة في رأس جدير
GMT 16:19 2021 الإثنين ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
المستشفى الجهوي في قبلي يستقبل 8 حالات إختناق بالغاز المسيل للدموع
GMT 11:16 2021 الإثنين ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
قريبا الإعتراف بجواز التلقيح التونسي في أوروبا
تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 05:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
نشاطات واعدة تسيطر عليك خلال الشهر
GMT 09:48 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تراجع نسبة التضخم في تونس
GMT 06:30 2014 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
القبض على جماعة تعمل لحساب "داعش" في البليدة
GMT 18:28 2012 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
انتخاب العبادي أمينًا عامًا لـ"العدل والإحسان" المغربية
GMT 16:52 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
طارق الشناوي يكشف عن أسرار جديدة في حياة "ملك العود"
GMT 09:11 2020 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
سميرة سعيد تكشف عن رأيها في مواهب برنامج "ذا فويس سنيور"
GMT 15:42 2021 السبت ,13 آذار/ مارس
خير الدين حسيب آخر مشاعل العروبة الكبار تنطفىء
GMT 00:50 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر
نايا توضح الفكرة الغريبة في فيديو كليب أغنيتها الجديدة "بكيفي"
GMT 09:11 2014 الخميس ,15 أيار / مايو
مدينة الجديدة المغربيّة تحتضن فعاليّات الدورة السابعة لـ"مهرجان الضحك"
GMT 03:29 2015 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
فؤاد حماد يؤكد أن "ستنا مريم" توزع الطعام بالمجان
GMT 03:53 2017 الثلاثاء ,31 كانون الثاني / يناير
ميدالية فضية للرامية راي باسيل في بطولة العرب في الرماية
GMT 08:01 2016 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير
المنتخب السعودي يتقدم إلى المركز 75 في تصنيف "الفيفا" الأخير
GMT 09:41 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
رانيا حدادين الناشطة الاردنية تزرع أرزة في جبال لبنان
GMT 21:27 2016 الخميس ,08 أيلول / سبتمبر
بيتر شمايكل يتنبأ بفشل بيب غوارديولا مع "مانشستر سيتي"
GMT 22:14 2016 الأحد ,18 أيلول / سبتمبر
مدرب نادي "السماوة" يعلن استقالته من منصبه
GMT 04:17 2012 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
هاشتاق في "تويتر" يدعو لمقاطعة المعلنين في قنوات "MBC"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك