خبير يوضح أن تناول "الكبسة" ليلًا يسبب السمنة والسكري

أوضح أستاذ مساعد طب الأسرة والمجتمع الدكتور صالح الأنصاري أن أكل الكبسة ليلًا يضر الجسم بشدة، فطبقًا للساعة البيولوجية للجسم والتي تنظم هرمونات "النمو، والكورتيزون، والميلاتونين، والأنسولين، والجلوكاجون، وغيرها)، يقل حرق السعرات ليلًا؛ لأن الليل وقت السبات.

وأضاف الأنصاري في تغريدات عدة على حسابه في موقع "تويتر" جاء فيها: "قارنت دراسات عدة بين تناول نفس الكمية من السعرات الحرارية صباحًا وليلًا، تناولها بالليل يزيد الوزن أكثر مقارنة بتناولها صباحًا، تناول السعرات الحرارية أول النهار في ذروة النشاط والعمل يرجح حرقها مقارنة بتناولها ليلًا والنوم بعدها".

وتابع: "تحدي البنكرياس بالكبسة ليلًا يضطر الجسم لإفراز أنسولين أكثر وتحويل النشويات لكولسترول وشحوم، من وظائف الأنسولين تحويل الكربوهيدرات إلى دهون".

وأشار الأنصاري إلى أن الأرز له "مؤشر جهد سكري" عالٍ، والإكثار منه قد يتسبب في السكري، ونصح المتابعين: "بدلًا من الكبسة تناولوا في العشاء خضروات، وفواكه، وحبوبًا كاملة، وأليافًا غذائية، وابتعدوا عن الدهون، ولا بأس بنسبة محددة من البروتين".