إصابة رواد مطعم "نوما" الدنماركي بفيروس في المعدة

قالت هيئة الغذاء الدانماركية الجمعة، إن العشرات من رواد أحد المطاعم الكبرى فى الدانمارك أصيبوا مؤخرا بفيروس فى المعدة ما سبب لهم حالات من القىء والإسهال. وقال بيتر كراينر الرئيس التنفيذى لمطعم نوما، الحائز على نجمتين من نجوم ميشلان، والذى تم إعلانه أفضل مطعم على مستوى العالم للأعوام الثلاثة الماضية فى مجلة المطاعم البريطانية،:"إننا نعتذر حقا". وقد تبين أن موظفا لم تظهر عليه أعراض مرتبطة بفيروس المعدة، والمعروف أيضا باسم التهاب المعدة والأمعاء، هو الناقل المحتمل للفيروس. وقال كراينر فى بيان له إن المطعم يبحث كيفية تعويض رواد المطعم الـ 63 المتضررين خلال الفترة من 12 إلى 16 فبراير الماضى وأنه تم اتخاذ إجراءات لتطهير المطبخ. وقالت هيئة الغذاء الدنماركية، إنها سحبت فى الوقت الحالى علامة سمايلى الدالة على التميز من المطعم. وكانت علامة سمايلى التى تم اعتمادها فى عام 2001 لمساعدة المستهلكين على مراقبة كيفية امتثال المتاجر والمطاعم للوائح الطعام. وكان محبو الوجبات الشهية فى أغلب الأمر يضطرون إلى حجز موعد قبل عدة أشهر لتذوق الأطباق التى يصنعها الشيف رينيه ردزيبى وموظفيه.