لحم فيليه بالتوابل المميزة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

لحم فيليه بالتوابل المميزة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - لحم فيليه بالتوابل المميزة

لحم فيليه بالتوابل المميزة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

8 قطع فيليه العجل مقطع بسماكة متوسطة

2 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

خلطة التوابل: (تطحن المقادير معا على الخلاط للحصول على مزيج من التوابل)

2/3 كوب سمسم أبيض محمص

1/3 كوب حبوب الكزبرة الناشفة

2 ملعقة كبيرة كمون حب

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب

 ملعقة صغيرة ملح

 

طريقة التحضير

1.  أسكبي عصير الليمون الحامض والزيت على قطع الفيليه.

2. وزّعي خليط  التوابل  والملح فوق قطع اللحم.

3.  إفركي التوابل جيداً بيديك كل كامل القطع لتغطيها جيداً.

4. في مقلاة على حرارة متوسطة، إطهي قطع اللحم لـ5 دقائق لكلّ جهة حتى تصبح ذهبيّة اللون.

5.  خففي النار واتركي اللحم على النار  حتى النضوج

6.  قدميه إلى جانب خضار سوتيه وبطاطا مهروسة

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم فيليه بالتوابل المميزة لحم فيليه بالتوابل المميزة



GMT 17:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك

GMT 20:47 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تتركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك

GMT 15:59 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 10:05 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير

أزياء Azzi & Osta خريف وشتاء 2016 - 2017

GMT 18:28 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان

الكشف عن سبب غضب جوميز في لقاء "الحزم"

GMT 05:45 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الحارس عبدالله العنزي احتياطيًا في قمة "النصر" و"الأهلي"

GMT 19:23 2012 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

مبارك يغادر مستشفى سجن طرة إلى "المعادي العسكري"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia