كبد الدجاج
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

كبد الدجاج

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - كبد الدجاج

كبد الدجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    كيلو كبد دجاج
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    2 ملعقة كبيرة زبد
    بصلة متوسطة ترنشات أجنحة
    4 فص ثوم
    كوب عصير عنب أحمر جهينة
    3 ملعقة كبيرة خل عنب أبيض
    ملح وفلفل
    نصف ملعقة صغيرة كمون
    نصف كوب مشمش مجفف
    نصف كوب بقدونس مفري

خطوات التحضير

    تغسل الكبد بالماء الجاري جيداً
    يقدح الزيت وتقلب فيه الكبد حتى يتغير لونها كاملاً
    يضاف الدقيق ويقلب ويضاف الزبد مع التقليب
    يضاف البصل والثوم ويقلب ٣ دقائق
    يضاف الملح والفلفل والكمون
    يضاف الخل ويقلب ثم العصير
    تخفض الحرارة وتغطى لمدة ٥ دقائق
    يضاف المشمش المقطع ويقلب ويغطى ٥ دقائق أخرى
    يضاف البقدونس ويقلب وتقدم مع الأرز الأبيض

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كبد الدجاج كبد الدجاج



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 14:01 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج السرطان الخميس 29-10-2020

GMT 14:13 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج العقرب الخميس 29 -10 -2020

GMT 03:58 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس

أهم الفوائد الصحية للزعتر أو الأوريجانو

GMT 18:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك

GMT 18:26 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الميزان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 09:32 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان

تعرف علي أطول الشلالات في العالم

GMT 17:47 2021 السبت ,23 كانون الثاني / يناير

عامل في مغسلة يحطم سيارة فيديريكو ماركيتي الـ"فيراري"

GMT 13:42 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحمل الخميس 29 -10-2020
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia