فتة كفتة بصوص الزبادي
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

فتة كفتة بصوص الزبادي

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - فتة كفتة بصوص الزبادي

فتة كفتة بصوص الزبادي
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
كيلو لحمة مفرومة.
2 بصلة مفرومة ناعم.
2 طماطم مفرومة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهارات.
حزمة بقدونس مفروم ناعم.
كوب بقسماط ناعم.
رغيف خبز.
2 كوب أرز.

مقادير صوص الزبادي:
علبة زبادي.
2 فص ثوم مفروم ناعم.
عصير ليمونة.
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض.
4 ملعقة كبيرة طحينة.

طريقة التحضير:
تخلط اللحمة مع البصل والطماطم والبقدونس والبقسماط والبهارات وتقلب جيداً.
تكور علي شكل كور متوسطة الحجم وتوضع في صاج فرن وتشوي أو تلف في الدقيق وتحمر في الزيت.
يقطع رغيف الخبز إلي قطع صغيرة ويحمص بالفرن.
يغسل الأرز ويطبخ بالطريقة العادي.
لعمل صوص الزبادي، في طبق نضع الزبادي ويضاف الثوم والطحينة والملح والفلفل ويقلب جيدًا حتي يصير مثل قوام الكريمة.
في طبق التقديم، نضع الأرز وطبقة الخبز المحمص ثم نضع صوص الزبادي ثم نضع كرات اللحمة، يرش بالبقدونس واللوز للتزين ثم تقدم الفتة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فتة كفتة بصوص الزبادي فتة كفتة بصوص الزبادي



GMT 17:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك

GMT 20:47 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تتركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك

GMT 15:59 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 10:05 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير

أزياء Azzi & Osta خريف وشتاء 2016 - 2017

GMT 18:28 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان

الكشف عن سبب غضب جوميز في لقاء "الحزم"

GMT 05:45 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الحارس عبدالله العنزي احتياطيًا في قمة "النصر" و"الأهلي"

GMT 19:23 2012 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

مبارك يغادر مستشفى سجن طرة إلى "المعادي العسكري"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia