القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
الوجه
بيضة
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
الوجه
فانيليا
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
الوجه
سكر
نصف كوب زبدة
بيضة
فانيليا
الوجه
ماء
سكر
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق مع الزبدة واللبن البودرة والسكر والخميرة
* ضيفى البيض والفانيليا ورشة ملح
* ضيفى الماء على مراحل حتى تحصلى على عجينة
* إتركى العجينة لتتخمر ثم إفردى العجينة بالنشابة وإجعليها فى سمك القرص
* أقطعى العجينة بالقطاعة وشكلى العجينة بالسكينة لوردات ولفيها ورصى البريوش فى صينية
* إخلطى البيض والفانيليا والقليل من اللبن وأدهنى الوجه بالخليط وإتركيه ليرتاح
* أدخلى البريوش الفرن حتى النضج وقدميه
أرسل تعليقك