طريقة عمل الخبز اللبناني
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

طريقة عمل الخبز اللبناني

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - طريقة عمل الخبز اللبناني

الخبز اللبناني
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

     3 أكواب طحين
    كوب ماء فاتر
    2  ملعقة كبيرة زيت ذرة
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة صغيرة ملح


طريقة الطهي

    ينخل الطحين ثم يوضع مع جميع المكونات في وعاء أو في العجانة و تعجن لمدة خمس دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة ثم تترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر.

    بعد اختمار العجينة تقسم كرات صغيرة وتوضع على صينية مرشوشة بالطحين ثم تترك ترتاح عشر دقائق.

    ترق الكرات بسماكة 2 سم تقريباً ترق كل الكرات ثم تغطى بفوطة مطبخ وتترك ترتاح لمدة 20 الى 25 دقيقة.

    تسخن مقلاة تيفال على نار متوسطة و يوضع رغيف العجين في المقلاة ويترك لثواني بسيطة ثم يقلب على الجهة الأخرى وعندما يبدأ بالإنتفاخ يقلب على الجهة الثانية مع التقيب المستمر حتى يتحمر الوجهين ويصبح جاهز للأكل.

    تكرر نفس الطريقة لباقي الكمية.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الخبز اللبناني طريقة عمل الخبز اللبناني



GMT 17:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك

GMT 20:47 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تتركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك

GMT 15:59 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 10:05 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير

أزياء Azzi & Osta خريف وشتاء 2016 - 2017

GMT 18:28 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان

الكشف عن سبب غضب جوميز في لقاء "الحزم"

GMT 05:45 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الحارس عبدالله العنزي احتياطيًا في قمة "النصر" و"الأهلي"

GMT 19:23 2012 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

مبارك يغادر مستشفى سجن طرة إلى "المعادي العسكري"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia