القاهرة - العرب اليوم
المقادير
سمك بلطي
طماطم
بطاطس
بهارات
فلفل حار
كزبرة خضراء
دقيق
ليمون
كمون
ثوم
بصل
ملح
فلفل
خطوات التحضير
افرمى الثوم مع الليمون والملح والفلفل والكمون افتحى السمكه من الجانبين ثم ضعى عليها التتبيله احشى السمك بالتتبيلة و اقلى السمك فى الزيت ضعى شرائح البطاطس فى تتبيله السمك وحمريها و افرمى البصل وضعيه فى الزيت افرمى الطماطم والفلفل الاخضر والفلفل الحار ثم ضعى صلصه الطماطم على البصل وقلبى ثم ضعى شرائح البطاطس وقلبىضعى السمك فى قالب وعليه صلصه الطماطم بشرائح البطاطس وتدخل الفرن
أرسل تعليقك