صينية باذنجان وكوسة وبشاميل
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

صينية باذنجان وكوسة وبشاميل

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - صينية باذنجان وكوسة وبشاميل

صينية باذنجان وكوسة وبشاميل
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    نصف كيلو شرائح باذنجان مشوي
    نصف كيلو شرائح كوسة مشوية
    نصف كيلو لحمة مفرومة مطهية
    لتر لبن
    4 ملعقة كبيرة دقيق
    ملعقة كبيرة زبدة
    ملح
    فلفل أسود
    جوزة الطيب
    جبنة موتزاريلا
    جودة مبشورة
    بقدونس

طريقة التحضير

* حمري ملعقة واحدة من الدقيق في الزبدة ثم ذوبي باقي كمية الدقيق في اللبن و ضيفيه تدريجيا على الزبدة مع التحريك المستمر

* اتركيه على النار حتى تحصلي على قوام متماسك للبشاميل ثم ضيفي له الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب

* ادهني وعاء الفرن بالزيت ثم رصي الباذنجان وفوقه اللحمة ثم الكوسة

* ضيفي فوقهم البشاميل ثم الجبنة وادخليه الفرن حتى يحمر وجهها ثم قدميها ساخنة بعد تزينها بالبقدونس

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صينية باذنجان وكوسة وبشاميل صينية باذنجان وكوسة وبشاميل



GMT 17:58 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك

GMT 20:47 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

تتركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك

GMT 15:59 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 10:05 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير

أزياء Azzi & Osta خريف وشتاء 2016 - 2017

GMT 18:28 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان

الكشف عن سبب غضب جوميز في لقاء "الحزم"

GMT 05:45 2015 الجمعة ,16 تشرين الأول / أكتوبر

الحارس عبدالله العنزي احتياطيًا في قمة "النصر" و"الأهلي"

GMT 19:23 2012 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

مبارك يغادر مستشفى سجن طرة إلى "المعادي العسكري"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia