شيش طاووق من المطبخ اللبناني
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

شيش طاووق من المطبخ اللبناني

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - شيش طاووق من المطبخ اللبناني

شيش طاووق من المطبخ اللبناني
القاهرة ـ العرب اليوم

١ كيلوجرام صدر دجاج، مقطع الى مكعبات متوسطة الحجم:

    ١⁄٢ كوب كاتشاب
    ٢ ملعقة كبيرة مايونيز
    ٢⁄٣ كوب زيت نباتي
    ١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
    ١٠ فص ثوم مهروس
    ١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    ١⁄٢ ملعقة صغيرة سبع بهارات
    ١⁄٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ١⁄٢ ملعقة صغيرة بابريكا
    ١ ملعقة صغيرة ملح

طريقة الطهي

     لتحضير التتبيلة، يخلط الكاتشاب والمايونيز جيداً في وعاء عميق ثم يضاف عصير الليمون ويخلط جيداً لكي لا تتشكل كتل في المزيج.

    يضاف الثوم المهروس، الزعتر، السبع بهارات، الفلفل الأسود، البابريكا والملح الى مزيج الكاتشاب، يخلط جيداً. يضاف زيت النباتي تدريجياً مع التحريك.

    تضاف قطع الدجاج الى الوعاء، تخلط جيداً لتمتزج بالتتبيلة، ثم يوضع الوعاء في الثلاجة ويترك لمدة 3 ساعات.

    يحمى الفرن على درجة حرارة متوسطة، يُنقل الدجاج مع التتبيلة الى صينية الفرن ثم تدخل الى الفرن من 30 الى 45 دقيقة .
    ويقدم .

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شيش طاووق من المطبخ اللبناني شيش طاووق من المطبخ اللبناني



GMT 15:12 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

تتخلص هذا اليوم من بعض القلق

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 19:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يتيح أمامك هذا اليوم فرصاً مهنية جديدة

GMT 17:42 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 14:16 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج القوس الخميس29-10-2020

GMT 16:31 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:55 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس

الإصابة تحرم منتخب سورية من نجم الأهلي

GMT 03:18 2012 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر

أوروبا تعود إلى السودان من باب النفط والذهب!

GMT 14:52 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia