القاهرة - العرب اليوم
المقادير
9 بيضات
واحد ونصف كوب سكر
واحد ونصف كوب دقيق
نصف كوب زيت عباد الشمس
فانيليا غامقة
رشه ملح
خطوات التحضير
افصلى البياض عن الصفارضعى البياض فى بوله والصفار فى بوله اخرىاضربى البياض جيدا مع رشه ملح حتى يتماسكاضربى الصفار مع السكر ثم ضيفى الفانيليا واضربى مره اخرى حتى يتماسكضعى الصفار على البياض واخلطيهم وضيفى لهم الزيت وقلبى بهدوء فى اتجاه من تحت لفوقثم ضعى الدقيق وقلبى جيدا وضعيه فى قالب ويدخل الفرن لمده من 15 الى 20 دقيقه على درجه حراره 180 درجهقسمى الكيك الى 3 طبقات واسقى طبقات الكيك بعصير البرتقالضعى الكريمة بين طبقات الكيك ثم ضعى على اخر طبقه وزينى بالفواكة
أرسل تعليقك