القاهرة - العرب اليوم
المقادير
دجاجة كاملة
كومبوت اناناس
عصير ليمون
زيتون اسود مخلي
بصل مفروم
ثوم مفروم
بصل بودرة
ثوم بودرة
جوزة الطيب
بابريكا
زيتون أخضر مخلي
حبهان مطحون
ملح
فلفل اسود
زيت
ماء بصل
خل عنب
زعتر طازج
طماطم شيري
أرز بسمتى
طريقة التحضير
* اخلطي ماء البصل مع عصير الليمون ثم ضيفي الثوم والبصل البودرة والثوم والبصل المفروم و الزعتر الطازج
* ضيفي الحبهان والبابريكا ثم ضيفي وخل العنب والاناناس الكومبوت والزيتون
* ضيفي الملح والفلفل وجوز الطيب ثم اخلطيهم جيدا ثم تبلي واحشي بهم الدجاجة وادخليها الفرن حتى تمام النضج
* قدميها مع اللأرز البسمتي وزينيها بقطع الاناناس والزيتون والطماطم شيري
أرسل تعليقك