القاهرة - العرب اليوم
المقادير
علبة تونة
علبة طماطم لحم
3 ملعقة كبيرة صلصة
3 طماطم
نصف كوب كاتشب
ملح – فلفل
قرفة
ورق لوري
شطة
ثوم مفروم
اوريجانو
ملعقة كبيرة سكر
زيت زيتون
1 1/2 كوب ماء حسب الحاجة
صنوبر
مكرونة او أرز
خطوات التحضير
ضعى الطماطم اللحم مع الطماطم المقشرة ثم الكاتشب و الصلصة مع ماءضيفى اليها الثوم و الاوريجانو على النار ضيفى اللورى و القرفة و السكر و الملح وفلفل و تونةضيفى الشطة و يقلبوا جيدا و يترك على النار لمدة 3 ساعات حتى يتسبك تماماضيفى باقى كمية الثوم و الزعتر فى الاخر ثم الصنوبر و يقلبوا ثم تقدم مع المكرونة او أرز بالهنا
أرسل تعليقك