القاهرة - العرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
رشة ملح
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء
جبنة رومى
طريقة التحضير
* إخلطى الدقيق مع اللبن البودرة والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح
* ضيفى الزيت والبيضة ثم ضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
* إتركى العجينة لتتخمر وافرديها بالنشابة وإفردى الجبنة الرومى
* لفى العجينة وضعيها فى قالب انجلش كيك وغطى الخبز بورق نايلون وإتركيه ليتخمر مرة أخرى
* أزيلى ورق النايلون وأدخلى التوست الفرن حتى تمام النضج وقطعيه شرائح وقدميه
أرسل تعليقك