القاهرة - العرب اليوم
المقادير
75 جرام زبدة
150 جرام دقيق
2 ملعقة كبيرة ماء
4 حبات تفاح
2 ملعقة كبيرة لوز مفروم
2 ملعقة كبيرة سكر
صفار بيض
2 ملعقة كبيرة توت مجفف
ملعقة كبيرة سكر بودرة
بياض بيض مضروب
كريمة مخفوقة
توت طازج
نعناع
طريقة التحضير
* اخلطي الزبدة مع الدقيق والماء لتحصلي على العجينة واتركي العجينة ترتاح قليلا
* قشري التفاح وقوريه واخلطي اللوز مع السكر والصفار والتوت والسكر البودة
* احشي بهذه الخلطة التفاح ثم ضعي كل تفاحة في جزء من العجينة
* ادهني العجينة ببياض البيض وادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة
* قدميها مع الكريمة والتوت وزينيها بورق النعناع
أرسل تعليقك