القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بسكوت
100 جرام زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
نصف كوب لوز محمص مطحون
400 جرام جبنة كريمي
2 و نصف كوب كريمة سائلة
2 مغلف كريمة بودرة
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
بسكوت سافويار
ملعقة كبيرة قهوه سريعه الذوبان
كوب سكر
ماء ساخن
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
* سيحي الزبد على النار ثم ضيفي لها الجيلاتين بعد إذابته فى الماء
* اخلطي الزبد مع البسكويت المطحون و الكاكاو و اللوز المطحون و ضعيه فى قاع صينية التشيز كيك ثم تحفظ فى البراد لمدة نصف ساعة
* اخفقي الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة و الجبن ثم ضعي نصف المقدار على قاعدة البسكويت
* ذوبي القهوة مع السكر فى الماء المغلى ثم ضعي به بسكويت السافويار
* ضعي طبقة من السافويار على الصينية ثم تغطى بنصف المقدار المتبقى من الجبن و الكريمة
* تزين بالكريمة المخفوقة و الكاكاو و تقدم بالهنا
أرسل تعليقك