القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
عجينة باف بستري
سبانخ مجمدة
كوب كريمة
بصل مفروم
زيت زيتون
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
طماطم شيرى
جبنة شيدر شرائح
دقيق
طريقة التحضير
* شوحى البصل مع الثوم و ملح وفلفل و زيت زيتون و يقلبوا جيدا ثم ضيفى اليه السبانخ
* اخلطي الكريمة مع الدقيق ثم ضيفيهم الى الخليط
* ضيفى قطع من الجبنة و اتركيها حتى تذوب مع الخليط و يترك حتى يبرد تماما
* افردي العجين و قطعيه على شكل شجرة الكريسماس مع عمل حواف متوسطة السمك لوضع الحشو بعد الخبز
* يخبز فى درجة حرارة مرتفعة لمدة 10 دقائق ثم يرفع و يترك ليبرد تماما
* ارفعى الخليط على العجين المخبوز ثم يقدم مزين بالطماطم الشيرى و الجبنة و الفلفل الالوان بالهنا
أرسل تعليقك