تارت الكراميل والشيكولاتة

المقادير

    2 و نصف كوب دقيق ابيض
    2 ملعقة كبيرة سكر
    125 جرام زبدة صفرا ء باردة
    فانيلا
    رشة ملح
    صفار بيضة
    قليل من الماء البارد لتماسك العجينة
    الكراميل
    ثلاثة أرباع كوب سكر ناعم
    كوب كريمة خفق سائلة
    نصف كوب زبدة صفراء
    الوجه
    200 جرام شيكولاتة غامقة مبشورة
    100 جرام كريمة خفق
    كيلو لوبيا جافة ثقل فوق العجينة

طريقة التحضير

* في وعاء سخني الكريمة ثم ضيفي عليها الشيكولاتة وذوبيها

* في وعاء اخر ضيفي السكر واتركيه حتى يتكرمل ثم ضيفي عليها الكريمة وقلبيهم جيدا

* في الميكسر ضعي الزبدة مع الدقيق وصفار البيضة ثم ضيفي رشة ملح وفانيلا واخلطيهم جيدا

* ثم ضيفي الماء حتى تتماسك العجينة

* ضعي العجينة في قالب التارت ثم ضيفي عليها اللوبيا لعدم السماع للعجينة بان تنفش

* ضيفي على التارت طبقة الكراميل ثم ادخليها الثلاجة حتى تبرد

* ثم ضيفي عليها طبقة الشيكولاتة وادخليها الثلاجة مرة اخرى لتبرد

* قدميها باردة