القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
سجق شرقى
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم مفرومة
فلفل الوان
زيت
زبدة
صلصة بيتزا
جبنة موتزاريلا
جبنة شيدر
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
* شوحي الثوم والبصل في الزيت جيدا ثم ضيفي السجق وقلبيه جيدا ثم ضيفي الطماطم وقلبيها
* ضيفي الفلفل الالوان وتبلي بالملح والفلفل
* ادهني بايركس بالزبدة ثم ضيفي قليل من صلصة البيتزا في القاع
* ضعي فيه التوست ثم ادهني التوست بصلصة البيتزا
* قطعي السجق ثم ضيفي خليط السجق على التوست ثم ضيفي خليط الجبن الشيدر والموتزاريلا
* ادخليها الفرن حتى تذوب الجبن وقدميه ساخنا
أرسل تعليقك