القاهرة - العرب اليوم
المقادير
- كوب دقيق
- نصف ملعقة صغيره ملح
- بيضتان
- 4/3 كوب حليب سائل
طريقة التحضير
- حضّري صينية الكب كيك وصبّي في كل حفرة مقدار نصف ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- أدخلي الصينية إلى الفرن على 170 درجة مئوية، لمدة 10-15 دقيقة.
- خلال هذا الوقت، أخلطي الدقيق والملح، ثم أضيفي الحليب والبيض تدريجياً.
- أخرجي الصينية من الفرن وصبّي في كل حفرة الخليط حتى تصل لارتفاع ثلاثة أرباع القالب.
- أدخلي الفرن على درجة متوسطة 12-15 دقيقة من الأسفل و2-5 دقائق من أعلى.
- أخرجيها وصفّي القطع في صينية، ويمكن تناولها مع اي صنف حلو او مالح حسب الذوق.
أرسل تعليقك