القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب سميد
نصف كوب زبادى
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
نصف كوب جوز هند
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب لبن
علبة قشطة
3 ملعقة كبيرة نشا
شربات
كريم شانتى
طريقة التحضير
* إخلطى اللبن والقشطة والنشا على النار وقلبى جيداً وإتركى خليط المهلبية ليبرد
* إخلطى الزيت والسكر والبيكنج بودر وجوز الهند والسميد ثم ضيفى الزبادى والزيت
* إدهنى صينية بالزيت وضعى طبقة من البسبوسة وضيفى خليط المهلبية ثم طبقة أخرى من البسبوسة
* أدخلى البسبوسة الفرن حتى تمام النضج ثم إسقيها وهى ساخنة بالشربات الدافىء
* يمكنك تزيين الوجه بالكريم شانتى والقشطة وقدميها
أرسل تعليقك